Cours de pâtisserie
Inscrivez-vous aux cours de pâtisserie d’Art et Gourmandise dans les Deux Sèvres
Anne-Laure vous propose des cours de pâtisserie dans les Deux Sèvres pour les petits et les grands.
Vous pouvez choisir entre les cours de pâtisserie privés (à partir de 3 personnes) et les cours en groupe. Tous ont lieu dans son Atelier à Saint Léger de la Martinière, parfaitement équipé pour réaliser toutes les recettes.
Vous pouvez également choisir l’option cours à votre domicile, cette option est disponible à partir de 4 personnes.
Pour vous inscrire à mes cours, envoyez moi un mail à l'adresse suivante : galloisannelaure@gmail.com avec votre Nom et Prénom ainsi que vos coordonnées téléphonique, ou par téléphone au 06 61 74 77 77.
Pour les Tarifs ou Bons cadeaux
Si vous souhaitez connaître les tarifs (dégressifs pour les offre DUO, TRIO, ou - de 16 ans) pour les différentes catégories de cours, merci de cliquer sur le lien suivant : http://www.art-et-gourmandise-alg.fr/bons-cadeaux-23
Nouveauté : Les Chèques vacances sont acceptés pour payer vos cours de pâtisseries ! Des forfaits sont aussi maintenant disponibles pour les pâtissiers en herbe, en soif de découvrir pleins de nouvelles techniques...
N'attendez plus, contactez Art et Gourmandise au : 06 61 74 77 77.
Le planning des cours de pâtisserie dans les Deux Sèvres
Attention, pour le mois de Juillet et d'Août, pas de cours le Samedi matin. Tous mes samedis sont pris pour réaliser des gâteaux de Mariage, des buffets Anniversaire ou Retraite. Merci de votre compréhension.
Informations importantes concernant les cours de pâtisserie :
- Merci de bien vouloir vous présenter minimum 5 minutes avant le début du cours avec présentation de votre Bon ou Forfait.
- Merci de m'annoncer tous retards potentiels. Sans l'annonce de ce dernier, le cours débutera à l'heure pour le confort des autres participants.
- Les cours sont mis au point en amont, les recettes sont calculées et éditées, les ingrédients sont prévus et achetés, toutes absences devront être justifiées avec un motif sérieux.
- Les absences non excusées ne donneront lieu ni à un remboursement, ni à un report de date.
- Pour rappel, un bon cadeau de 100€, effectivement supérieur au montant de mes cours n'est valable uniquement sur les cours de pâtisserie et ne donnera pas lieu d'utiliser le restant pour prendre des biscuits en contre-partie.
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Samedi 7 septembre, 9h00- 12h30 Cours inédit : Pièce Montée Travail de la Nougatine, roses en pâte à sucre, petits choux craquelins vanille caramélisé 75.00€ - COMPLET |
Mercredi 11 septembre 15h00- 17h00 Macaron Géant Réalisation d'un grand Macaron à la pistache & fraise 60.00€ - Annulé |
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Mercredi 18 septembre, 15h00-18h00 Farandole de mini Choux... Insolite ! Eclair Tonka & Framboise, choux menthe-chocolat et paris brest citron-praliné 65.00€ - il reste 1 place |
Samedi 21 septembre, 9h00- 12h30 Buffet sucré & salé Verrines courgettes, menthe et chèvre, crackers brebis'piment, gougères chèvre-miel, langues de chat vanille, panna cotta au chocolat et chouquettes vanille 80.00€ - COMPLET |
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Mercredi 25 septembre, 15h00-17h30 La revisite de la Tarte citron Sablé breton, crémeux au yuzu, crémeux citron jaune, meringue croquante 55.00€ - COMPLET |
Samedi 28 septembre, 9h30-12h00 Macarons Macarons au Cassis, Macarons vanille et Macarons chocolat 70.00€ - COMPLET |
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Mercredi 02 octobre, 15h00-18h00 Farandole de desserts Panna cotta Poire-vanille, pavlova à la passion et macaron caramel 60.00€ - il reste 1 place |
Samedi 12 Octobre, 9h00-12h00 St Honoré Pomme-caramel Sablé fleur de sel, pâte à choux et crémeux dulcey, pommes fondantes et chantilly caramel 65.00€ - COMPLET |
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Mercredi 23 octobre, 15h00-17h30 Tarte Mangue-Passion Pâte sucrée aux zestes de citron vert, crémeux mangue, caramel passion, mangue et passion 55.00€ - il reste 2 places |
Samedi 26 octobre, 9h00-12h/12h30 La revisite du Cheese Cake Streusel amande-pavot, biscuit joconde citron-amande, crémeux citron jaune, mousse cheese aux zestes de citron vert 75.00€ - il reste une place |
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Mercredi 30 octobre, 15h00-17h30 Macarons Macaron praliné noisette et caramel fleur de sel 60.00€ - COMPLET |
Samedi 9 Novembre, 9h00-12h00 Macarons salés Macaron saumon bergamote, macaron chèvre, macaron jambon sec-chutney 80.00€ - il reste 4 places |
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Mercredi 13 Novembre, 15h00-17h30 Spécial chocolat Lait Pâte à tartiner, ourson guimauve et praliné rochers 55.00€ -COMPLET |
Samedi 16 Novembre, 9h00-12h30 Spécial Bûche de Noël
80.00€ - COMPLET |
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Mercredi 20 Novembre, 15h00-17h30 Spécial chocolat noir Pâte à tartiner, tablettes à partager et truffes noires 55.00€ - COMPLET |
Samedi 23 Novembre, 9h00-12h30 Cours inédit : Pièce Montée Travail de la Nougatine, roses en pâte à sucre, petits choux craquelins vanille caramélisé 75.00€ - COMPLET |
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Samedi 23 Novembre, 14h30-18h00 Cours inédit : Pièce Montée Travail de la Nougatine, roses en pâte à sucre, petits choux craquelins vanille caramélisé 75.00€ - Il reste 1 place |
Samedi 30 Novembre, 9h00-12h00 Spécial chocolat de Noêl Réalisation de 25 chocolats de Noël à base de ganache, praliné ou gianduja. 80.00€ - il reste 1 place |
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Mercredi 04 Décembre, 15h00-18h00 Spécial Bûches traditionnelles Version praliné noisette 65.00€ - il reste 5 places |
Samedi 07 Décembre, 9h00-12h00/12h30 Spécial Mignardises pour le Réveillon Macarons foie gras, éclair magret séché-chutney-miel, verrines mangue-saumon, gougères comté-noix 80.00€ - COMPLET |
Les Forfaits :Cours du Mercredi (Tarif enfant - de 16ans)
3 cours : 130€ au lieu de 165€
6 cours : 220€ au lieu de 300€
10 cours : 300€ au lieu de 500€Cours du Mercredi (Tarif adulte)
3 cours : 150€ au lieu de 180€
6 cours : 260€ au lieu de 325€
10 cours : 375€ au lieu de 600€Cours du samedi ( Tarif enfant - de 16ans)
3 cours : 175€ au lieu de 225€
6 cours : 300€ au lieu de 450€
10 cours : 440€ au lieu de 650€Cours du samedi (Tarif adulte)
3 cours : 180€ au lieu de 225€
6 cours : 330€ au lieu de 450€
10 cours : 500€ au lieu de 750€-
Pour le paiement : J'accepte les chèques vacances, mais aussi les paiements en plusieurs fois. Paiement uniquement en chèque ou espèces.
